Valentijn
Tijdens de Valentijns periode bieden wij een speciaal menu aan.
Bites:
Tartelette met rode biet en gerookte paling
Zeeuwse creuse nr 2 oester met granité van Pisco
Opgevulde parijse champignon met rode pesto en roomkaas
Ribfingers met liefmansglace en aalbes
Voorgerecht:
Gebakken coquilles met aardpper en kroket van schorseneer
Hoofdgerechten:
Skrei met babyvenkel en knolselder
of
Kalfsribeye op de Greenegg met gelakte wortel en spruit
of
Gnocchi met shakshuka en gepocheerd ei
Dessert
Mousse van cassis met chocolade en rood fruit
Deze menu wordt geserveerd aan een prijs van €60 pp.
Beschikbaar van 13/2 – 17/2, op 14/2 serveren we enkel dit menu en geen à la carte.
Reservaties zijn mogelijk via onze website of via mail naar info@komparto.be
Dit menu is ook beschikbaar in take away.
Reservaties voor de valantijnsmenu in take away enkel via info@komparto.be